Torta hecha por mi + yapa con muchas Fotos

Torta hecha por mi + yapa

Torta de chocolate + yapa

Esperen a que carguen las imagenes…mientras vayan leyendo la receta,es bastante barata.

Receta de la torta!

Ingredientes:

Para el biscochuelo:
*2 huevos
*2 tazas de azucar
*2 tazas de harina
*1 cucharadita de polvo de hornear
*2 cucharadas de cocoa,si te gusta mucho la cocoa ponele más
*1/2 taza de leche o agua

Para el relleno:
*250gr de dulce de leche

Decoración:
*un paquete de chocolate cobertura(como el aguila)o dos tabletas que te indique que son para eso(no vayas a poner una tableta que no era para hacer cobertura como yo ) u chocolate cobertura(es con el cual queda mejor pero es muy caro)
*un paquete de grageas(eso va segun vos,podes ponerle lo que quieras)

PREPARACIÓN:

1) Partimos los huevos y los ponemos en el bowl

2)Luego, le agregamos las 2 tazas de azucar y batimos*1 hasta que quede bien mezclado

3)En otro bowl ponemos las 2 tazas de harina

4) En ese bowl que tenia harina le agregamos la cucharadita de polvo de hornear

5)le ponemos las 2 cucharadas llenas de cocoa y revolvemos un poco hasta que quede una mezcla uniforme

5)luego de le hechamos 1/2 taza de leche,o agua si no tenes leche
revolvemos hasta que tenga la apariencia de la mezcla de la foto

6)preparamos la tortera untando un poco de manteca por toda su superficie y una pizca de manteca y luego harina…

7)Ponemos la mezcla 20 minutos en el horno

8)A los 10 minutos nos fijamos como esta

9)Y a los 20 minutos la pinchamos con un cuchillo o tenedor y si no quedan grumos,
ya la podemos sacar

10)Cortamos a la mitad y la rellenamos con dulce de leche…

11)Preparamos el baño maria,hay dos formas:

a)Método del año Maria

El baño María está compuesto básicamente de dos ollas diseñadas de tal forma
que encajan entre si;y son usadas para derretir por calentamiento alimentos delicados.
La olla que se encuentra en la parte inferior contiene un poco de agua -nunca demasiada,la suficiente cantidad para que alcance a tocar el fondo de la olla colocada en la parte superior,la cual contiene el alimento,en este caso,el chocolate.NUNCA debes ponerle el chocolate directamente sobre una fuente caliente,pues se corre el riesgo de quemarlo.Así mismo,se recomienda antes de empezar,cortar el chocolate en pequeños pedazos,
ya que esto disminuira el tiempo de derretimiento.Ajusta la fuente de calor de tal
manera que el agua contenida en la olla inferior se caliente,pero no comience a hervir.
A continuación,pone el chocolate en la olla superior y mezclalo con frecuencia.
Los chocolates oscuros y amargos constituyen la clase mas”dura”de chocolate,por lo cual requieren menos frecuencia de mezclado que los chocolates blancos y los de leche los cuales se queman con facilidad si no se les prestan la suficiente atención.

b)Metodo de microondas
Coloca los pedazos de chocolate en un recipiente adecuado para microondas,y calentalo durante 30 segundos.Saca el recipiente ,mezcla el contenido cuanto puedas:a continuación retornalo al microondas por otros 30 segundos.Continua de esta manera hasta que el chocolate esté casi derretido.Podes verte tentado a incrementar el tiempo de los intervalos,pero recorda que el chocolate caliente mantendrá su forma original,aún derretido,si este no es mezclado.No juzgues el tiempo solo visualmente.Cuando el chocolate esté casi completamente derretido,retíralo de microondas y mezclalo,para
permitir que el calor del recipiente complete el proceso de derretiendo el chocolate ubicado en los bordes.

12) se lo ponemos a la torta*2 y la decoramos con grajea

*1 – si queres un biscochuelo alto tenes que batir 20 minutos en batidora,yo lo hice con cuchara y unos cinco minutos y quedo un biscochuelo bajo
*2 si no tenes plata para ponerle chocolate con lo que sobro del relleno le pones dulce de leche sobre la torta,obvio que queda feita pero es muy rico!

y la yapa…la cena
cappeletis con tuco barato XD – 1 porción (para alguien con mucha hambre)

Ingredientes:

*250 grm de cappeletis
*2 morrones pequeños o 1/2 morron grande
* 1 cebolla grande o 2 pequeñas
*1 paquete de salsa de 250 ml
*3 hambueguesas o 250 grm de carne picada o lo que quieras!
*un paquete de queso rallado

PREPARACIÓN:

1)picamos ponemos la cebolla y el morron

2)lo ponemos en la sarten y esperamos hasta que se dore

3)agregamos 3 hamburguesas o carne(es lo unico que le hecho,la carne en otro estado me cae muy mal)

4)luego le echamos salsa de tomate revolvemos un poco…

5) pisamos las hamburguesas para que queden picadas

5)Esperamos hasta qu el tuco se empice a secar,y lo sacamos

6)ponemos a hacer los cappeletis luego le ponemos el tuco y le ponemos queso y ya esta!

Espero que les haya gustado ,personalmente por culpa de este post tengo mucha hambre

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